关于保护眼睛的方法,许多人理解中的主要是多户外运动、维持良好的用眼习惯等等,其实也可以通过食疗方式来调节。那么,保护眼睛的食物有哪些?下面合肥沃瑞眼科的小编跟大家简单分析和解释一下,希望让大家能对此有所了解。
第一,胡萝卜素能促进视紫质达到正常含量,从而避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。此外,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米等。
第二,维生素A能构成视网膜表面的感光物质,夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕,会大量消耗维生素A。最常见的富含维生素A的食物是动物内脏,但其含胆固醇较高,不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物,比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜等,因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过,维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的,跟脂肪一起吃效果更佳。
第三,维生素C可减弱紫外线与氧气对眼睛晶状体的损害。富含维生素C的食物有新鲜大枣、柑橘类、山楂、草莓,猕猴桃、番茄等。
第四,维生素E也是抗氧化物,它能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化。植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花子油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花子等)、小麦胚芽,都是维生素E的良好来源。不过,专家提醒,坚果类的能量也不低,每天最多只能吃两把。
第五,医学中心指出,花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:蓝莓、黑樱桃、紫葡萄、加州李等,都含有花青素。
第六,叶黄素及玉米黄素,这两类物质能帮助眼睛过滤蓝光和紫外线,使视网膜黄斑部免于受到伤害。深色的玉米、南瓜、菠菜、芥蓝、花椰菜、洋葱、油菜等都是富含叶黄素和玉米黄素的食物。
第七,鸡蛋中的蛋黄含有丰富的营养,其中含的叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。
第八,鸡肉含有人体必需的各种必需氨基酸成分,乃是优质蛋白质的主要来源,同时还能呵护人体的眼部健康。海带当中含有着许多对人体有好处的成分,比如说甘露醇,比如说藻胶酸等等,这些物质的综合作用之下能让眼部的状态变得越发好起来。
当然了,如果想要让眼部状态达到更好,建议可以在食疗的同时还得维持良好的用眼习惯。
上面就是围绕保护眼睛的食物有哪些这个问题给到的回答了。总的来说,具备呵护眼部效果的食物选择性比较多,上面这些食物在呵护眼部上面的效果上都不错,如果想要看到更好的护眼效果,可以在平时的饮食上多补充这些,效果还是很明显的。
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关键词:保护眼睛,保护眼睛的食物
合肥沃瑞眼科医院院长
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